El acabado n.° 4 sigue siendo la opción preferida para electrodomésticos de cocina, instalaciones de alimentos y bebidas, ascensores, escaleras mecánicas, hospitales y cualquier entorno donde el acero inoxidable pueda entrar en contacto con alimentos. Reconocible por sus marcas de pulido cortas y rectas, este acabado también es el más sencillo de mantener con un aspecto impecable a lo largo del tiempo. Dependiendo del uso que se le dé al acero, el grano de pulido final puede variar entre 120 y 320; los números de grano más altos producen rayones más finos y un aspecto ligeramente más reflectante. Independientemente del grano, el resultado es una superficie cuya rugosidad generalmente no supera Ra 25 µin, lo que la hace higiénica y de bajo mantenimiento.